两张桌子对面摆着，一张摆着一只热气腾腾的烤全羊，一张则布置着一条冰冰凉凉的巨大海鱼，两名衣装迥异的厨子站在各自桌后，手中的刀子上下飞舞、眼花缭乱，片着一片片烤羊肉和生鱼片，盛在一个个金碟玉盘之中，再由一个个秀丽的侍女送上客人的餐桌。
“鲜字拆开，半鱼半羊、一南一北……”坐在主位上的洪承畴呵呵笑着，朝桌上几名汉军旗的都统做了个“请用”的手势：“这南北之间啊，就靠着咱们山东相连，所以这里能找到最好的烤羊师傅，也能找到最顶级的鱼生厨子……”
围坐的几名汉军旗都统座位都有规矩，洪承畴正对面，乃是汉军旗都统中地位最高的佟盛年，以他为分界，左手边是吴三桂、祖可法这些降将都统，右手边则是石廷柱、李国翰等老汉军旗都统。
此时无论新老，一个个面色都有些尴尬，他们要么顶着公侯王爵，要么就是和爱新觉罗家有姻亲的“自家人”，洪承畴说是奉旨南下，官职不过是个内三院学士的位子，在他们面前妥妥的奴才，往日里莫说上桌，有没有跪在一旁说话的资格都两说。
更别说洪承畴还束着发、穿着一身汉人文士袍，一副风流倜傥的模样，让他们这些早早剃发易服的都统们更加难堪，甚至有些恼羞成怒。
但没人敢明目张胆表现出来，能在满人的眼皮底下混成一旗都统的，没人是傻子，皇太极把洪承畴派来山东做什么，在场的都能猜到，洪承畴邀请他们来赴宴，代表的是谁的意思，也很容易猜。
佟盛年附和着尬笑了两声，提起筷子夹了一块羊肉蘸了些孜然塞进口中，眉毛一展，又夹起一块生鱼片蘸了些佐料送进嘴里，哈哈一笑：“羊肉，嫩！鱼肉，鲜！”
李国翰等人也跟着提起筷子，吴三桂见状，也动了筷子，此时祖可法等人才提筷大快朵颐。
洪承畴将这一切都尽收眼底，微微一笑，也提起筷子夹着菜肴，一边云淡风轻的说道：“诸位有些曾与我同朝为官，有些在我手下做过事，有些当过我的对手，都该知道，我洪承畴不是个喜欢绕弯子的人，所以我就直入主题，此番设宴款待诸位，也是代肃王爷和皇上问问，汉军旗对我大清的未来，是如何看待的？”
席上顿时一冷，佟盛年等人纷纷按下筷子，眼中还带着一丝怒气，官场上混到高位的人没有不敏感的，洪承畴的话中把豪格放在皇太极前头，显然不可能是无心之过。
吴三桂与祖可法等人对视一眼，开口表态，说了句废话：“我等都是粗鄙武夫，心思最为纯粹，只知听命行事，朝廷要往东，我等便往东，朝廷要往西，我等便往西，绝无二言！”
“长伯，你何必在我面前讲这些场面话呢？”洪承畴哈哈大笑起来：“今日这场宴席，就是为了让大伙能讲讲心里话，既然你们不愿敞开心扉，我来替你们说！”